Barregeu l’oli i la mistela amb l’aiguardent i aneu afegint farina fins que la massa no s’enganxi a les mans. Feu petites boles i aixafeu-les entre paper vegetal fins a …
Mones de Pasqua
En un recipient gran batem els ous amb el sucre. Afegim l’oli d’oliva i barregem bé. Incorporem la pell de llima ratllada. Dissoldrem la llevadura fresca amb una mica de …
Arròs, col i fesols
Posarem en una olla amb aigua gelada tota la carn, excepte les butifarres, juntament amb els fesols que haurem deixat en remull tota la nit. Afegirem també un parell de …