Un plat refrescant per als dies d’estiu. Recepta per a 4 persones segons la quantitat d’ingredients indicats. Elaboració: Bulliu les pataques amb la pell. Deixeu refredar una mica, peleu-les i …
Perfecte per a qualsevol moment… i sempre queda bé! Barregeu els rovells amb el sucre, afegiu la llet, l’oli, la llima i el llevat. Incorporeu la farina a poc a …
Barregeu l’oli i la mistela amb l’aiguardent i aneu afegint farina fins que la massa no s’enganxi a les mans. Feu petites boles i aixafeu-les entre paper vegetal fins a …
En un recipient gran batem els ous amb el sucre. Afegim l’oli d’oliva i barregem bé. Incorporem la pell de llima ratllada. Dissoldrem la llevadura fresca amb una mica de …
Posarem en una olla amb aigua gelada tota la carn, excepte les butifarres, juntament amb els fesols que haurem deixat en remull tota la nit. Afegirem també un parell de …
ASSOCIACIÓ DE DONES D’AMPOSTA